Глазури
на эквиваленте масла какао
Может быть использована для широкого спектра продуктов: отливка плиток и фигур, глазирования конфет, глазирования мучных изделий, для накатки драже.
Требующие темперирования
Типы глазури
НАИМЕНОВАНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА
КОД ПРОДУКТА
ТИП / ХАРАКТЕРИСТИКА
ФОРМА ВЫПУСКА И ВАРИАНТЫ УПАКОВКИ
Молочная шоколадная глазурь
No 313.01
Глазурь с выраженными нотами молочных и какао- продуктов.
Легкоплавкие диски:
Короб 20 кг
Мешок 20/25 кг
Блоки 5 кг:
Короб 20 кг
Короб 20 кг
Мешок 20/25 кг
Блоки 5 кг:
Короб 20 кг
Белая глазурь
No 312.01
От белого до светло-кремового цвета с хорошо сбалансированным насыщенным сливочным вкусом и ароматом.
Легкоплавкие диски:
Короб 20 кг
Мешок 20/25 кг
Блоки 5 кг:
Короб 20 кг : 4 блока * 5 кг
Короб 20 кг
Мешок 20/25 кг
Блоки 5 кг:
Короб 20 кг : 4 блока * 5 кг
Кондитерская глазурь
No 311.03
Темно-коричневого цвета, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.
Легкоплавкие диски:
Короб 20 кг
Мешок 20/25 кг
Блоки 5 кг:
Короб 20 кг :
Короб 20 кг
Мешок 20/25 кг
Блоки 5 кг:
Короб 20 кг :
Контакты
Напишите нам и мы свяжемся с вами в ближайшее время
г. Москва, ул. Покрышкина 8к1